On a déménagé!
Le Bella Ciao tourne une page, merci à tous nos adorables clients pour ces 8 années de bonheur !
Toute l’équipe vous donne rendez-vous au « Mezzaluna », 10 rue Gambetta à Arras (près de la gare à côté du Café Paul).
Vous y retrouverez l’accueil et la cuisine du Bella Ciao, ainsi que des nouveautés : une cuisine 100 % végétale, de nouvelles spécialités méditerranéennes, un nouveau service comptoir à emporter, et un max de produits bio!
Ici tout est fait maison ;)
Il sugo di pomodoro, c’est la fondation de la cuisine italienne
En cuisine italienne, la sauce tomate est à la base de nombreux plats, et il existe de milliers de façons de la préparer.
Au restaurant Bella Ciao nous avons plusieurs recettes en fonction de nos plats : sauce marinara, sauce au romarin, sauce au vin rouge, all’ arrabiata…
Mais celle que nous utilisons le plus souvent, c’est celle sur la photo, le fameux sugo di pomodoro, notre sauce tomate cuisinée aux légumes. Quelles couleurs vibrantes, vous ne trouvez pas ?
Le parfum des spaghetti alla Norma…
Au restaurant Bella Ciao, ce matin, le parfum des pâtes alla Norma nous enivre, on se croirait presque et Sicile, avec ce mélange d’aubergines, de tomates, de basilic (et un tout petit peu d’ail!)
Bienvenue au restaurant Bella Ciao!
Restaurant Bella Ciao, Arras. 